17 al 27 maggio 2017 – Square Festival Torino – Pose in Opera all’Antico Balon

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Dal 17 al 27 maggio il Quadrilatero ospiterà la prima edizione dello Square Festival, con mostre, performance, mostre, spettacoli di danza, teatro, lettering e poesia, tantissimi eventi dedicati all’arte. L’evento ha l’obiettivo di proiettare per strada, in piazza l’arte in tutte le sue sfumature, fuori dai canali tradizionali, a disposizione di tutti, gratuitamente e in maniera coinvolgente. Ad ospitare i lavori degli artisti i ristoranti, cocktail bar, bistrot, negozi e spazi culturali che popolano il nostro magnifico Quadrilatero. Anche noi dell’Antico Balon abbiamo aderito all’iniziativa ospitando Pose in Opera, una serie di raffinate citazioni artistiche, uniche ed esclusive eseguite con … Continued

Maggio 2017 – Speciale menu del mese: Peperoni

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  La nostra filosofia è “pochi prodotti ma buoni“, all’insegna della qualità e della freschezza dei prodotti, eclusivamente di stagione! E questo mese lo dedichiamo ai Peperoni!   Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone)   Peperonata con olive taggiasche e capperi di Sicilia 10,00 €
   Tagliolini di pasta fresca con peperoni, straccetti di prosciutto crudo di parma “Ruliano” e stracchino 12,00 €
   Peperoni della tradizione ripieni di carne Coalvi e riso carnaroli con erbe aromatiche 12,00 €
   Pizza Peperina, Mozzarella di Bufala Dop, peperoni … Continued

Aprile 2017 – Cantina del Mese: Cantina Sociale Vinchio – Vaglio Serra

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  Cantina del Mese: vini Vinchio Vaglio. Per il mese di aprile abbiamo selezionato i vini della cantina Vinchio – Vaglio Serra, ad un prezzo speciale per i nostri clienti. La Cantina Cooperativa costituita il 26 febbraio 1959 da 19 viticoltori di Vinchio e Vaglio Serra, attualmente annovera 185 soci conferenti, proprietari e conduttori di circa 420 ettari di vigneto in coltura specializzata. Questo territorio, situato tra le colline dell’Alto Monferrato, è caratterizzato da terreni poco fertili, di natura prevalentemente calcarea e sabbiosa, inoltre la maggior parte dei vigneti si trova per lo più su pendii molto ripidi, che se da … Continued

Aprile 2017 – Speciale menu del mese: Asparagi

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  La nostra filosofia è “pochi prodotti ma buoni“, all’insegna della qualità e della freschezza dei prodotti, eclusivamente di stagione! E questo mese lo dedichiamo agli Asparagi!   Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone)   Tortino di Asparagi con crema di castelmagno Dop 10,00 €
   Tagliolini di pasta fresca agli Asparagi con pomodoro pachino, fiocchi di ricotta fresca e timo 12,00 €
   Asparagi della tradizione con burro fuso d’Alpeggio e Parmigiano reggiano Dop 10,00 €
   Pizza Pratolina, Mozzarella, Asparagi, Prosciutto cotto Gran Biscotto, Uovo … Continued

Pasqua 2017 all’Antico Balon

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  Domenica 16 Aprile vi aspettiamo per il pranzo (o la cena) di Pasqua all’Antico Balon. Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone)   MENU DI PASQUA – DOMENICA 16 APRILE Benvenuto dello Chef 
 Per iniziare…
 Flan di formaggi d’alpeggio con vellutata di pomodori secchi siciliani Verdunese di fassone piemontese marinata con sale grosso di Sicilia, zucchero e grappa, servita con fiocchi di ricotta fresca e aneto Accompagnate dalle focacce dell’Antico Balon La Pasta… Gnocchi fatti in casa al pesto di pistacchi con gamberi saltati alla piastra … Continued

Torino Cocktail Week, 27 Marzo – 02 Aprile 2017 all’Antico Balon

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Torino Cocktail Week, 27 Marzo – 02 Aprile all’Antico Balon   Saremo presenti per la prima edizione della Torino Cocktail Week, una settimana dedicata alla miscelazione e alle degustazioni, con bartender di fama internazionale, ricette classiche, distillati di qualità, atmosfere suggestive che animeranno ogni sera i più celebri banconi della città di Torino. Vi aspettiamo al Quadrilatero Romano con i nostri “Cocktail Menu”, in esclusiva per i possessori del “Cocktail Pass”. Sul sito della Torino Cocktail Week potete acquistare il pass per usufruire ad un prezzo agevolato delle iniziative e per potere accedere alle nostre proposte con degustazione EAT abbinata … Continued

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