Pizzeria Antico Balon - Torino. [+39] 011.7652572 info@anticobalon.it
ANTICO BALON
MENU RISTORANTE

All’Antico Balon – Ristorante al Quadrilatero Torino – facciamo poche cose ma buone.
Non utilizziamo surgelati o precotti, usiamo pasta fresca e le migliori farine biologiche macinate a pietra, carni di fassone piemontese Coalvi, selezioniamo con cura fornitori e materie prime cercando sempre d’esser professionali e sorridenti.

Nel menu anche una selezione di piatti vegetariani e vegani.

ASPETTANDO…
  • SABAUDISSIMO – Tagliere tipico piemontese con Vitello tonnato all’antica maniera torinese, Tomini freschi con
    bagnetto verde e rosso, Bruschette con acciughe al verde “della Zia”, Salame cotto piemontese e Toma del Margaro. Accompagnato dal nostro pane fatto in casa.
    Per 2 persone – 24,00 €
    Per 3 persone – 35,00 €
    Ogni porzione oltre le 3 persone – 11,00 € cad
  • CIAPARAT – Tagliere mix di antipasti con tomini al verde ed elettrici, salumeria affettata al momento,
    bruschette di acciughe al verde, formaggi piemontesi serviti con miele e confettura, accompagnato da pane fatto in casa.
    Per 2 persone – 18,00 €
    Per 3 persone – 26,00 €
    Ogni porzione oltre le 3 persone – 8,00 € cad
  • ASSIETTE DI FORMAGGI PIEMONTESI Degustazione di 6 differenti FORMAGGI DOP piemontesi dell’alpeggio di Chezal accompagnati da vasetti con miele, confetture, e salsina piccante e servito con il nostro pane fatto in casa
    Per 1 persona – 9,00 €
    Per 2 persone – 16,00 €
    Per 3 persone – 23,00 €
    Ogni porzione oltre le 3 persone – 7,00 € cad
GLI ANTIPASTI
      • ACCIUGHE  al  VERDE  “della Zia” Acciughe siciliane con vero bagnetto piemontese, fatte in casa – 8,00 €
      • TOMINI ELETTRICI – BAGNETTO VERDE6,00 € Porzione per 1 persona
      • MIX ACCIUGHE  e TOMINI – 10,00 €
      • VITELLO TONNATO  di fassone piemontese con salsa all’antica maniera12,00 €
      • BATTUTA  al COLTELLO Fassone piemontese 150 gr con rosso d’uovo allevato a terra (servito a parte) scaglie di parmigiano dop e sale integrale – 15,00 €
      • CRUDO E MOZZARELLA Fassone piemontese 150 gr con rosso d’uovo allevato a terra (servito a parte) scaglie di parmigiano dop e sale integrale – 12,00 €
      • TAGLIERE SABAUDISSIMO  Tagliere tipico piemontese con Vitello tonnato all’antica maniera torinese, Tomini freschi con bagnetto verde e rosso, Bruschette con acciughe al verde “della Zia”, Salame cotto Piemontese e Toma del margaro. Accompagnato dal nostro pane fatto in casa.
        Per 2 persone – 18,00 €
        Per 3 persone – 26,00 €
        Ogni porzione oltre le 3 persone -8,00 € cad
      • TAGLIERE CIAPARAT Tagliere mix di antipasti con tomini al verde ed elettrici, salumeria affettata al momento, bruschette di acciughe al verde, formaggi piemontesi serviti con miele e confettura, accompagnato da pane fatto in casa.
        Per 2 persone – 18,00 €
        Per 3 persone – 26,00 €
        Ogni porzione oltre le 3 persone -8,00 € cad
LE PASTE FRESCHE
        • TAGLIOLINI  BRAIDESI12,00 € Tagliolini di pasta fresca con pomodori secchi pugliesi, champignon e salsiccia di vitello tipo Bra a crudo, olio extravergine italiano
        • TAGLIOLINI LANGAROLI – 12,00 € Tagliolini di pasta fresca con ragù di fassone piemontese della tradizione 
        • TAGLIOLINI ALLA PACHINO – 11,00 € Tagliolini di pasta fresca con pomodoro pachino, dadini di mozzarella di bufala e basilico fresco
        • RISOTTO MADAMA LANGA- 14,00 € Riso carnaroli cotto al Nebbiolo d’Alba con fonduta calda di Toma di Lanzo
        • GNOCCHI  del  MARGARO – 12,00€ Gnocchi di patate fatti in casa con salsa ai formaggi dell’alpeggio del Margaro di Chezal  e scaglie di grana padano.
        • PLIN DELLA NONNA – 14,00€ Agnolottini di pastificio fatti a mano ripieni di carne di vitello e conditi con sugo d’arrosto di fassone piemontese.
I SECONDI
            • FILETTO22,00 € Fassone piemontese alla griglia (200 gr) su letto di patate al rosmarino saltate al burro e sale integrale servita su piastra calda per cottura a piacere
            • TAGLIATA di SOTTOFILETTO 300g. -22,00 €
              200g- 17,50 €
              Fassone piemontese su letto di patate al rosmarino saltate in padella con sale integrale e servita su piastra calda per cottura a piacere
            • BATTUTA AL COLTELLO15,00 € Fassone piemontese 150 gr con rosso d’uovo allevato a terra (servito a parte) scaglie di grana padano dop su insalatina e sale integrale
            • ASSIETTE DI FORMAGGI PIEMONTESI Degustazione di 6 differenti FORMAGGI DOP piemontesi dell’alpeggio di Chezal accompagnati da vasetti con miele, confetture, e salsina piccante e servito con il nostro pane fatto in casa
              Per 1 persona – 9,00 €
              Per 2 persone – 15,00 €
              Per 3 persone – 22,00 €
              Ogni porzione oltre le 3 persone – 7,00 € cad
LE INSALATE
          • FRANSÈ13,00 € Insalata mista, uova sode, olive leccino pugliesi, acciughe, capperi, tonno, pomodorino pachino
          • BALENGU13,00 € Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini pachino, mozzarella di bufala dop, noci di Sorrento
I CONTORNI
          • Friarielli5,00 € Saltati in padella con olio extravergine
          • Patate al forno 4,00 € Al profumo di cipolla, speck e rosmarino
          • Insalatina Mista5,00 € Insalata mista, noci del Trentino e pomodorini
          • Ratatouille5,00 € Di Verdure di stagione al profumo di curry, olive, capperi
          • Verdure grigliate5,00 € di stagione
LE NOSTRE GHIOTTONERIE
          • PATELAVACHE– 12,00 € Focaccia calda con crema di Nutella al mascarpone, chicche di nocciola tonda delle Langhe e frutta di stagione (ideale per 4 ps o 2 ps stragolose).
          • FANCALUC – 6,00 € Tiramisu’ fatto in casa con la ricetta originale del dolce italiano più famoso al mondo.
          • BUNET dello chef – 6,00€ Bunet  della tradizione piemontese con amaretti e cioccolato con gocce di rhum scuro su base biscottata e contornata arance di Sicilia profumate alla cannella.
          • SGANAUEY – 6,00 € Gelato artigianale alla crema sormontato da frutta fresca di stagione su cialda di pavesini profumata allo cherry 
          • VATLAPIE’  –  6,00 € Gelato artigianale alla ricotta e fichi siciliani caramellati su cialdina di Pavesini profumati  al passito, briciole di amaretti di Saronno, fichi secchi a pezzi.
          • FAFIOCHE6,00€ Panna Cotta della tradizione, servita con coulis di frutti di bosco o caramello a parte, biscottino e guarnizione di frutta fresca
          • SORBETTI  – 6,00 €
            Sorbetto alla Mela e Cannella 5,00 €. Con bicerin di Calvados 7,00 €.
            Sorbetto al Limone di Sicilia 5,00 €. Con bicerin di Vodka 6,00 €
          • COPPE DI GELATO ARTIGIANALE  – 5,00 €
            Crema con bacche di vaniglia del Madagascar
            Cioccolato fondente
            Fragola di Casiglione Piemontese

            Nocciola del Piemonte
EVENTI
Vi ricordiamo che il nostro locale è privatizzabile per ogni tipo di evento o ricorrenza.
Cene aziendali, compleanni, anniversari, lauree.

Sia a buffet sia con menu personalizzato

PRENOTA IL TUO TAVOLO

CERCHI UN TAVOLO PER STASERA?
Accettiamo prenotazioni online massimo entro le 20:00
(chiusi il mercoledì)

CHIAMA AL NUMERO 011.7652572

OPPURE PRENOTA VIA MAIL

Invia una mail a info@anticobalon.it indicando la Data, il Numero di Persone e la fascia oraria, scegli 20:00 / 21:00 / 22:00. Indicaci un Contatto Telefonico e il tuo Nome.

Ai fini di assicurarti la tua prenotazione è importante riportare tutti i dati correttamente e completi. Nell’oggetto della mail riporta Prenotazione Online.

Ti ricordiamo che la prenotazione sarà confermata da parte del nostro staff, previa disponibilità.

Per avere una conferma immediata puoi chiamarci al numero 011-7652572.

G A L L E R Y

antico-balon01
antico-balon02
antico-balon04
antico-balon05
antico-balon07
antico-balon06
antico-balon08
antico-balon09

P A R T N E R S & F O R N I T O R I

coalvicaseificio-putignanocaffe-vergnanobirra-morettigelati-mondellomulino-marinosan-pellegrinorovagnatipomodoro-torrenterulianocontadini-portapalazzo

C O N T A T T I

IL LOCALE

Pizzeria a Torino – Antico Balon
Piazza Emanuele Filiberto 3/A, Quadrilatero Romano.

Tel. [+39] 011.7652572 – info@anticobalon.it

SERVIZI

Aria condizionata interna e riscaldamento esterno
Vegan friendly
Gay friendly
Dog friendly
Servizio wi-fi gratuito
Pizza da asporto (escluso il sabato)
Parcheggio da 200 posti aperto H24 (a 100 metri)
Ampio parcheggio gratuito serale (piazza di Porta Palazzo)
Bambini: fasciatoio attrezzato, scalda biberon e seggioloni.
Ammessi animali di piccola taglia
Pagamenti con Bancomat e Carta di credito

Leggi le recensioni su

grazie per la visita / thank you for viewing