Novembre 2017 – Speciale tradizione piemontese: la Bagna Cauda.

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  All’insegna della qualità e della freschezza dei prodotti, esclusivamente di stagione, il menu di ottobre lo dedichiamo ad una delle principali ricette della tradizione piemontese, la bagna cauda! Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone)   Menu della tradizione Affettati misti di preparazione, Fujot di Bagna cauda con verdure della tradizione (cardo, topinambour, carciofi, cipollotto, peperoni, patate, insalata belga, radicchio, carote, ravanelli, sedano), Calice di Barbero o Dolcetto Doc, Caffè Vergnano. 25,00 €
 a persona Fujot di Bagna Cauda Con verdure della tradizione, patate e salumeria 17,00 … Continued

Ottobre 2017 – Speciale menu a base di funghi porcini

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  All’insegna della qualità e della freschezza dei prodotti, esclusivamente di stagione, il menu di ottobre lo dedichiamo ai funghi porcini! Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone)   Tagliolini di pasta fresca con olio extravergine e funghi porcini trifolati 15,00 €
 Battuta di fassone piemontese con scaglie di Parmigiano dop, olio extravergine e funghi porcini trifolati 17,00 €
 Pizza “Funghetta” con mozzarella di bufala e funghi porcini 13,00 €
 Porcini trifolati saltati in padella con olio extravergine di oliva e prezzemolo profumati all’aglio 13,00 €


Fino al 20 settembre il menu estivo speciale con il pescato del giorno

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Con la stagione estiva arriva puntuale all’Antico Balon il menu di pesce, con la filosofia di sempre, esclusivamente pescato del giorno ed ingredienti freschissimi. L’Antico Balon non è solo pizza, oltre alla cucina tradizionale per tutta l’estate diamo spazio ai profumi del mare. Come sempre altamente consigliata la prenotazione, chiama al numero 011 7652572 o scrivi a info@anticobalon.it …e tutto quello che il mercato del pesce ci da di buono.

17 al 27 maggio 2017 – Square Festival Torino – Pose in Opera all’Antico Balon

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Dal 17 al 27 maggio il Quadrilatero ospiterà la prima edizione dello Square Festival, con mostre, performance, mostre, spettacoli di danza, teatro, lettering e poesia, tantissimi eventi dedicati all’arte. L’evento ha l’obiettivo di proiettare per strada, in piazza l’arte in tutte le sue sfumature, fuori dai canali tradizionali, a disposizione di tutti, gratuitamente e in maniera coinvolgente. Ad ospitare i lavori degli artisti i ristoranti, cocktail bar, bistrot, negozi e spazi culturali che popolano il nostro magnifico Quadrilatero. Anche noi dell’Antico Balon abbiamo aderito all’iniziativa ospitando Pose in Opera, una serie di raffinate citazioni artistiche, uniche ed esclusive eseguite con … Continued

Maggio 2017 – Speciale menu del mese: Peperoni

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  La nostra filosofia è “pochi prodotti ma buoni“, all’insegna della qualità e della freschezza dei prodotti, eclusivamente di stagione! E questo mese lo dedichiamo ai Peperoni!   Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone)   Peperonata con olive taggiasche e capperi di Sicilia 10,00 €
   Tagliolini di pasta fresca con peperoni, straccetti di prosciutto crudo di parma “Ruliano” e stracchino 12,00 €
   Peperoni della tradizione ripieni di carne Coalvi e riso carnaroli con erbe aromatiche 12,00 €
   Pizza Peperina, Mozzarella di Bufala Dop, peperoni … Continued

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