Anche quest’anno vi aspettiamo per trascorrere il Natale insieme, per la cena della vigilia o il pranzo del 25 dicembre. Puoi scegliere tra le nostre 4 proposte, “Sestriere”, “Bardonecchia”, “Sansicario”, “Claviere”, oppure ordinare liberamente tra i piatti del giorno. Proposta “Sestriere” Per iniziare Tomino al brucio e con bagnetto al verde piemontese Rosellina di vitello tonnato con salsa all’ antica maniera Bruschetta con acciughe al verde fatte in casa Peperone cotto al forno con bagna cauda Accompagnato dalle nostre Focacce Integrali, Kamut ed Enkir Flan alle erbe di stagione con delicata di zucca Le Paste Fresche Gnocchi del Margaro, gnocchi … Continued
Dal 17 al 24 Settembre – Torino Restaurant Week
L’ Antico Balon aderisce alla Torino Restaurant Week, una settimana dedicata ai primi piatti della tradizione torinese: gli agnolotti e gli gnocchi. Un evento per scoprire nuovi angoli della città, per apprezzare la creatività dei nostri chef, per riconoscere che davvero Torino è una capitale del gusto e dell’art de vivre al centro di un territorio di eccellenza gastronomica. Vi aspettiamo in Piazza Emanuele Filiberto 3/A – Quadrilatero Romano. Il menu: Assaggio di 4 antipasti tipici Agnolotto gobbo torinese o gnocchi alla bava Dolce della tradizione Calice di vino della provincia torinese Acqua, caffè, coperto IL PREZZO € 30.00 a … Continued
Speciale menu Pescato del giorno
Ti sei chiesto dove poter mangiare pesce fresco a Torino? Per tutta l’estate l’Antico Balon propone il pescato del giorno in assoluta bontà e freschezza. Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto al menu se visualizzi da Smartphone) Speciale Pescato del Giorno Pizza Pescetta, con gamberoni, pomodori pachino, olive liguri, pesto di rucola e olio extravergine d’italia 13,00 € Spago alle vongole veraci, con prezzemolo, olio extravergine e olive taggiasche. 15,00 € Polpo saltato alla griglia, con patate novelle, olive taggiasche e pomodori pachino. 15,00 € Gamberoni alla griglia, su … Continued
Speciale Asparagi
All’insegna della qualità e della freschezza dei prodotti, esclusivamente di stagione, il nostro prossimo menu sarà a base di asparagi! Su richiesta, pranzi e cene aziendali, personalizzabili, a base di asparagi! Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto al menu se visualizzi da Smartphone) Speciale Asparagi Tortino di Asparagi con crema di formaggi d’alpeggio. 10,00 € Risotto agli Asparagi freschi con pomodoro pachino, timo e chicche di Castelmagno. 13,00 € Asparagi della tradizione con burro fuso d’Alpeggio e Parmigiano reggiano Dop e ovetto all’occhio di bue a richiesta. 10,00 € Pizza … Continued
31 DICEMBRE 2017 – Capodanno all’Antico Balon, Torino.
Divertente, coinvolgente, accogliente, rilassata, è la festa di Capodanno organizzata dall’Antico Balon nel cuore del Quadrilatero. Per l’ultimo giorno dell’anno abbiamo preparato per voi una cena speciale, accompagnata da ottimi vini (inclusi nel prezzo) e con un finale tutto da gustare! Si inizia alle 20:30 con l’Aperitivo di Benvenuto.. • Cocktail di benvenuto accompagnato dalle focacce dell’Antico Balon Per iniziare vi proponiamo.. • Flan di Topinambur con fonduta di formaggi d’alpeggio • Polpo saltato con olive taggiasche e sedano • Salmone marinato al sale rosa con citronette agli agrumi di Sicilia Ecco le prime bontà.. • Risotto alle bollicine di … Continued
Novembre 2017 – Speciale tradizione piemontese: la Bagna Cauda.
All’insegna della qualità e della freschezza dei prodotti, esclusivamente di stagione, il menu di ottobre lo dedichiamo ad una delle principali ricette della tradizione piemontese, la bagna cauda! Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone) Menu della tradizione Affettati misti di preparazione, Fujot di Bagna cauda con verdure della tradizione (cardo, topinambour, carciofi, cipollotto, peperoni, patate, insalata belga, radicchio, carote, ravanelli, sedano), Calice di Barbero o Dolcetto Doc, Caffè Vergnano. 25,00 € a persona Fujot di Bagna Cauda Con verdure della tradizione, patate e salumeria 17,00 … Continued
