Domenica 16 Aprile vi aspettiamo per il pranzo (o la cena) di Pasqua all’Antico Balon.
Per prenotare potete chiamarci al numero 011.7652572, o utilizzare il form a fianco (o sotto se visualizzi da Smartphone)
MENU DI PASQUA – DOMENICA 16 APRILE
Benvenuto dello Chef
Per iniziare…
Flan di formaggi d’alpeggio con vellutata di pomodori secchi siciliani
Verdunese di fassone piemontese marinata con sale grosso di Sicilia, zucchero e grappa, servita con fiocchi di ricotta fresca e aneto
Accompagnate dalle focacce dell’Antico Balon
La Pasta…
Gnocchi fatti in casa al pesto di pistacchi con gamberi saltati alla piastra
La Carne…
Costolette di agnello al mirto con patate novelle alle erbe dell’orto La
Dolcezza…
Colomba artigianale con crema Chantilly e Coulis ai frutti di bosco
Caffè Vergnano 1884
Acqua
Coperto e Servizio
Costo a persona 35,00 € tutto compreso!
Vini esclusi, a libera scelta alla carte senza alcun sovrapprezzo
Inizio di ogni pranzo ore 13,00
Per intolleranze o altre problematiche si possono inserire altri piatti a richiesta
